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개인적으로 보라색의 강화도 순무를 좋아하는데요,


콜라비는 이 순무와 양배추를 교배한 채소입니다.


콜라비는 독일어로 양배추인 kohl과 순무인 rabic이 결합한 말입니다.






그래서 맛도 뿌리의 경우 순무와 배추의 맛이 함께 느껴지죠.


잎은 녹즙으로 먹거나 쌈 싸 먹을 때 아주 좋습니다.


콜라비의 특징은 높은 비타민 C 함량과 몸에 좋은 식이섬유, 미네랄, 칼슘이


높은 반면에 콜라비 칼로리 는 낮기 때문에 다양한 효능이 있습니다.


위에 열거한 특징에 바로 효능과 연결된다고 이해하시면 됩니다.


콜라비 칼로리100g당 27kcal로 다른 채소에 비해 상대적으로 낮습니다.





식이섬유와 수분을 다량 함유하고 있어 콜라비 칼로리 다이어트에 최고로 알려져 있습니다.


연예인들의 다이어트 완소 아이템으로도 유명합니다.


그외에 풍부한 비타민 C로 인해 피부미용과 고혈압 개선과 


성인병 예방에 우수한 것으로 알려져 있습니다.




그외에 풍부한 섬유질로 인해 변비예방에 좋습니다.


다이어트의 최대 적인 변비까지 예방할 수 있고 칼로리도 낮으니 최고의 다이어트 식품이 될 수 밖에 없는것 같습니다.


거기에 다이어트 할때 꺼칠해 질수 있는 피부까지 지켜준다니 연예인이 애용할 수 밖에 없겠네요.



꼭 연예인 뿐이겠습니까.


우리 일반인들도 콜라비의 낮은 칼로리와 다이어트에 뛰어난 성질을 이용해야지요.


알려진 콜라비의 부작용도 별로 없습니다.



다만, 콜라비에 들어있는 성분 중에 글루코시놀레이트라는 성분이 


있는데 이 성분이 갑상선과 관련된 질환을 앓고 계시는 분들에게는


악영향을 끼칠 수 있다고 합니다. (확정적인것은 아닌가봅니다)






갑상선과 관련된 질환을 앓고 계시는 분들은 콜라비를 


되도록이면 먹지 않는 것이 좋겠지요.


아직 정확하게 밝혀진 건 아니지만 일단은 조심하시고


갑상선 질환이 있는데 이용하고 싶으시다면 우선 


드시기전에 전문의와 상담을 거치는 것이 좋을것 같습니다.


오늘은 콜라비 칼로리가 낮은 것을 이용한 다이어트와 


혹시 있을 지도 모를 콜라비 부작용에 대해 살펴봤습니다.

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